Permintaan Naik, Ponpes di Jombang Pasok Lele hingga 3 Ton per Hari untuk Program MBG

Selama 3,5 tahun berjalan, unit usaha ini berkembang pesat seiring meningkatnya permintaan, terutama setelah program MBG mulai menyerap lebih banyak komoditas ikan segar.

"Serapan kami meningkat. Banyak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Jumlah pastinya saya kurang ingat. Tapi intinya banyak yang minta lele hidup untuk MBG. Kalau butuh yang sudah dibersihkan, juga kami siapkan," ungkap Syaikhu.

Tidak hanya menjual ikan hidup, pihak pesantren juga merambah sektor olahan.

Lele bersih siap masak dengan bumbu dan kemasan higienis kini menjadi produk tambahan yang mulai diminati pembeli.

Dengan kapasitas yang terus naik dan pemasaran yang semakin luas, usaha budi daya lele Pondok Pesantren Abdul Hadi menjadi salah satu contoh berjalannya ekonomi berbasis pesantren di Jombang.