Ratusan Siswa Keracunan Menu MBG, Ternyata Makanan Mengandung Ecoli dan Salmonella

"Ini nanti akan dilakukan penelusuran apakah bahannya yang mengandung, atau prosesnya atau distribusinya. Ini dilakukan pendalaman oleh Dinkes. Dengan begitu nanti bisa diantisipasi," paparnya. 

 Ratusan Siswa Keracunan

Diketahui, ratusan siswa SMA Negeri 2 Wonogiri diduga mengalami keracunan setelah menyantap menu MBG pada Kamis (11/9/2025), pekan lalu.

Mereka mengalami diare, mual hingga muntah pada Kamis malam.

Pada keesokan harinya, ratusan siswa tidak masuk sekolah.

Bahkan ada satu siswa yang harus dirawat di rumah sakit.

Plt Kepala SMA Negeri 2 Wonogiri, Widodo, mengatakan pada pekan ini MBG di sekolah tersebut ditiadakan.

"Informasi dari surat masuk mulai hari ini, Senin sampai Jumat rest dalam rangka bersih-bersih lingkungan," jelas dia, Senin (15/9/2025).

Sementara itu dugaan keracunan menu MBG di SMAN 2 Wonogiri mengarah pada saus.

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Wonokarto yang menyediakan MBG di sekolah tersebut telah memberikan keterangan.

Kepala Satuan Pelaksana SPPG Wonokarto, Tomi Setyo Budi menjelaskan menu MBG pada hari tersebut adalah telur barbeque, sayur sawi, tempe, serta buah kelengkeng.

Berdasarkan laporan yang diterimanya dari petugas dapur, ada penambahan tepung maizena pada saus barbeque untuk menu yang disajikan khususnya pada telur.

"Itu membuat saus barbeque. Tim dapur merasa kok masih encer, akhirnya ditambah tepung maizena biar agak kental," jelas Tomi.

Diduga tambahan tepung maizena untuk membuat saus barbeque itu belum matang sempurna meskipun sudah terlihat matang.

Pihaknya juga sudah menjenguk siswa yang mengalami diare maupun mual dan muntah.

Berdasarkan pengakuan siswa, mereka merasakan saus tidak enak.

"Siswanya bilang sausnya sangat asam, ada yang bilang pahit," terangnya.

Sebagian artikel ini telah tayang di TribunSolo.com