Daun Selada
Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Berikut 6 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Cocok Juga Buat Diet
Rupanya mengonsumsi sayur selada memberikan manfaat baik bagi tubuh. Apa saja manfaat selada air untuk kesehatan?
Selada air biasanya disajikan dalam semangkuk salad dengan sayuran dan buah lainnya.
Selada air merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung empat kalori dalam satu cangkir atau sama dengan 34 gram selada air.
Kalau kamu ingin menurunkan berat badan, kamu bisa menambahkan selada air dalam setiap masakanmu.
Baca juga: Cara Mengolah Selada Air Jadi Sop Kepala Ikan ala Vietnam, Gunakan Daun dan Tangkainya Bikin Sedap
7. Menjaga kesehatan mata
Selada air mengandung lutein dan zeaxanthin yang termasuk dalam senyawa antioksidan.
Sejumlah penelitian menunjukkan kalau kedua senyawa tersebut sangat penting untuk kesehatan mata.
Khususnya, melindungi mata dari kerusakan akibat blue light.
Selada air juga kaya akan beta karoten yang diaktifkan menjadi vitamin A untuk menutrisi mata.