Menu Diet
Rekomendasi 9 Makanan yang Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan, Kacang-kacangan, Buah hingga Sayuran
Inilah rekomendasi berisi 9 makanan yang bisa membantu menurunkan berat badan. Mulai dari kacang-kacangan, buah, legume hingga sayuran.
“Buah bisa tinggi gula dan karbohidrat alami, tetapi kontrol porsi adalah kuncinya,” kata Zumpano.
“Satu porsi buah sekitar 113 gram atau hanya di bawah satu cangkir buah. Buah dapat memberikan rasa manis tanpa tambahan gula.”
2. Sayuran
Salah satu cara agar berat badan turun tanpa harus bersusah payah diet adalah melahap makanan yang memberikan rasa kenyang lebih lama.
Jadi, makanlah makanan tinggi serat supaya porsi makanan juga dapat dikurangi.
Misalnya dengan memakan bayam, brokoli, kubis Brussel, kacang polong, dan kembang kol.
“Perlu diingat sayuran adalah makanan berkalori rendah, rata-rata menyediakan 25 kalori per porsi,” jelas Zumpano.
“Sedangkan mayoritas karbohidrat dalam buah ada dalam bentuk serat, yang tidak dicerna atau diserap oleh karena itu dihilangkan dalam bentuk limbah.”
“Anda bisa makan dalam jumlah tak terbatas dan tetap menurunkan berat badan.”
3. Biji-bijian utuh
Penelitian tahun 2017 yang dipublikasikan di National Library of Medicine menunjukkan makan biji-bijian utuh dapat membantu menurunkan berat badan.
"Serat dan protein dalam biji-bijian membantu merasa lebih kenyang, dapat menstabilkan gula darah dan bisa sangat memuaskan,” kata Zumpano.
4. Legume
Kalau kita mencari menu pengganti daging selama proses menurunkan berat badan, cobalah konsumsi legume, seperti kacang hitam, lentil, kacang arab, dan kacang merah.
Manfaat legume untuk menurunkan berat badan sudah dibuktikan dalam jurnal tahun 2017 yang dipublikasikan di National Library of Medicine.