Cocok untuk Menu Diet, 6 Rekomendasi Sayur yang Dapat Mengecilkan Perut

Brokoli adalah salah satu sayuran paling padat nutrisi. Itulah sebabnya, kedua ahli diet tersebut yakin bahwa sayuran hijau ini dapat membantu mengelola berat badan kita yang lebih sehat.

"Sayuran cruciferous ini kaya akan antioksidan yang membantu menurunkan peradangan dalam tubuh," kata Best.

"Senyawa utamanya adalah sulforaphane yang bekerja dengan menurunkan sitokin dan NF-kB dalam tubuh."

"Zat-zat ini mendorong proses peradangan. Dengan mengurangi peradangan, tubuh lebih mampu melepaskan berat badan dan bekerja secara efisien di setiap area lainnya juga," demikian penuturannya.

Sementara itu, D'Angelo mengungkapkan bahwa brokoli juga mengandung beberapa nutrisi lain yang dapat mengecilkan perut, termasuk vitamin C, kalsium, dan kromium.

"Vitamin C dibutuhkan oleh tubuh untuk memetabolisme lemak menjadi energi,"ujarnya.

"Sayuran ini juga merupakan makanan berkarbohidrat tinggi, yang memiliki banyak manfaat dalam hal penurunan berat badan seperti membantu kita merasa kenyang, memberikan energi, mencegah kenaikan berat badan, melancarkan pencernaan, dan menghilangkan lemak perut," kata dia.

Baca juga: 9 Menu Diet yang Seharusnya Tidak Dikonsumsi Menurut Para Ahli, Acai Bowl hingga Smoothies Bungkusan

6. Wortel

Terakhir adalah wortel.

Sayuran akar ini mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang disadari banyak orang.

Tidak hanya itu, mengonsumsi wortel mentah juga bisa membantu kita menurunkan berat badan dan tentunya mengecilkan perut.

"Sayuran ini unik dalam kemampuannya untuk membantu mengurangi lemak perut karena meningkatkan metabolisme tubuh," ungkap Best.

"Efek termogenik makanan (TEF) adalah tingkat kalori makanan yang menyebabkan tubuh terbakar saat dicerna."

"Karena tekstur wortel keras, maka sayuran ini memiliki TEF yang tinggi dan karenanya menyebabkan tubuh membakar lebih banyak kalori hanya dengan memakannya," jelas dia.

---

Artikel ini telah ditayangkan oleh Kompas.com

Berita Jatim dan berita seleb lainnya.