Inilah Menu Diet Mediterania, Bisa Menurunkan Berat Badan Dalam 6 Bulan, Bantu Jaga Kesehatan Otak

Studi terbaru ini menambah bukti yang menunjukkan manfaat kuat diet Mediterania untuk kesehatan otak manusia.

Sebut saja pada sebuah penelitian yang dilakukan terhadap lebih dari 500 orang dewasa yang lebih tua. Penelitian yang diterbitkan pada awal 2021 dari para peneliti di University of Edinburgh itu menemukan bahwa diet Mediterania telah dikaitkan dengan keterampilan berpikir yang lebih baik di kemudian hari.

Selain itu, ada juga studi yang diterbitkan dalam jurnal berjudul Alzheimer & Dementia: The Journal of Alzheimer Association, yang diikuti lebih dari 5.000 peserta lebih dari dua dekade, menemukan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat menjaga kesehatan otak hampir enam tahun lebih muda.

Hampir semua penelitian mengenai diet Mediterania mengatakan bahwa diet ini memang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan otak manusia.

Seperti diketahui, jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan diet mediterania, Anda harus melakukannya selama lebih dari enam bulan.

Diet mediterania juga mesti diimbangi dengan melakukan latihan fisik secara teratur.

Diet mediterania ini diklaim jauh lebih menyehatkan dari diet rendah lemak dan hasilnya pun bertahan lama.

Diet mediterania berkisar pada menu makan masyarakat sekitar Laut Tengah yang didominasi buah buahan, sayuran, biji-bijian, makanan laut, dan lemak sehat.

Meskipun berasal jauh di Eropa sana, sebenarnya gaya makan ini juga bisa kita adopsi dengan menu makanan Indonesia.
Tentunya makanan yang kita konsumsi tak kalah lezat sekaligus bermanfaat untuk kesehatan.

Diet mediterania dengan menu makanan Indonesia

Ulfa Teni Safira, S.Gz, ahli gizi Dietela, layanan konsultasi diet online di Indonesia, membenatkan jika diet mediterania termasuk salah satu yang baik untuk dijalani.

"Nah kalau diimplementasikan ke menu-menu lokal, pastinya sih menu Indonesia yang banyak sayur dan olahan kacang-kacangan dengan minim minyak," jelasnya kepada Kompas.com, kemarin.

Ia menjelaskan, menu diet mediterania biasanya menjadi minyak maupun buah zaitun serta ikan sebagai sumber lemak dominan.

Akan tetapi, buah tersebut jarang dijumpai di Indonesia sehingga alternatifnya adalah meningkatkan konsumsi ikan agar asupan omega-3 lebih memadai.

Dalam piramida makanan diet mediterania yang berlaku, asupan karbohidrat tinggi serat dan lauk nabati berupa kacang atau biji-bijian berada di paling bawah.