Tak Hanya Cocok Sebagai Menu Diet, Inilah 9 Manfaat Konsumsi Beras Merah yang Baik untuk Kesehatan

7. Beras Merah Menjaga Kesehatan Tulang

Kesehatan tulang juga dapat dijaga dengan beras merah.

Manfaat tersebut berkat kandungan magnesium yang dimilikinya.

Satu cup beras merah saja sudah mengandung 21 persen dari seluruh jumlah magnesium yang rata-rata dibutuhkan orang dewasa.

Magnesium diperlukan untuk mengubah vitamin D menjadi bentuk aktifnya sehingga membantu penyerapan kalsium.

Dengan demikian, mineral ini membantu membangun tulang-tulang serta mencegah pengeroposannya.

Wah beras merah bisa jadi pengganti susu, nih.

8. Konsumsi Beras Merah Agar Sistem Saraf Sehat

Beras merah mengandung sejumlah besar mangan, yaitu mineral yang dibutuhkan untuk memproduksi asam lemak serta hormon penting untuk kesehatan sistem saraf.

Magnesium juga akan menyeimbangkan aktivitas kalsium dalam tubuh untuk mengatur saraf-saraf dan otot. Hal tersebut berguna untuk mencegah kontraksi otot.

Tak hanya itu, vitamin B dalam beras merah juga memastikan fungsi otak dan sistem saraf berjalan baik dengan cara mempercepat metabolisme dalam otak.

Kandungan potasium dan kalsium dari beras merah penting untuk menjaga saraf-saraf dan sel-sel otot tetap sehat.

9. Manfaat Beras Merah Untuk Mencegah Kanker

Manfaat beras merah lainnya adalah mencegah kanker, termasuk kanker usus besar, kanker payudara dan leukemia.

Manfaat tersebut berkat adanya kandungan tinggi antioksidan dan serat di dalamnya.

Penelitian tahun 2000 yang dirilis di Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention mendapati bahwa beras merah mengandung senyawa-senyawa yang bersifat kemopreventif kanker putatif. Maka dari itu, mengonsumsi nasi merah, berpotensi menambah perlindungan dari kanker bagi tubuh.

10. Cocok sebagai menu diet

Bagi Anda yang sedang berusaha menjaga pola makan, dan melakuka diet gizi seimbang, maka mengonsumsi beras merah bisa menjadi pilihan yang baik untuk Anda.

Seperti yang disebutkan di atas bahwa kandungan serat pada beras merah lebih banyak 6 kali dibandingkan beras putih.

Dengan kandungan serat yang tinggi tersebut, selain menyehatkan, mengonsumsi beras merah akan membuat kenyang lebih lama, sehingga porsi makan Anda bisa dibatasi dengan baik dan tidak berlebihan porsi makan supaya bisa kenyang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita tentang Lebaran 2023 lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com