4 Makan Malam Sehat untuk Menu Diet Menurunkan Berat Badan, Ahli Gizi: Makan 2-3 Jam Sebelum Tidur

TRIBUNJATIM.COM - Makan malam menjadi hal yang dihindari oleh orang-orang yang ingin menjaga atau mendapatkan berat badan ideal. 

Padahal makan malam sehat ternyata bisa bantu menurunkan berat badan ke ideal. 

Makan malam sehat berarti harus sesuai dengan kebutuhan kalori per hari.

Perlu diketahui, beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa makan malam dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah pada keesokan paginya.

Lantas bagaimana makanan malam sehat yang cocok sebagai menu diet menurunkan berat badan?

Yuk simak selengkapnya! 

Baca juga: 5 Rekomendasi Menu Diet Sarapan Bikin Kenyang dan Jaga Berat Badan Ideal, Coba Muffin Telur!

Ahli Gizi dari Greene Health AS, Sydney Greene, MS, RD. menjelaskan, prinsip jam makan malam yang baik menurut kesehatan adalah tidak terlalu mepet dengan jadwal tidur di malam hari.

Jadwal makan malam terlalu dekat dengan waktu istirahat di malam hari bisa mengganggu tidur sampai memicu susah tidur.

"Prinsipnya, selesaikan makan malam antara 2-3 jam sebelum tidur," kata Greene seperti dilansir EatThis.

Menurut dokter Green, jika aktivitas cukup padat dan malam malam baru sempat di pengujung hari atau mendekati tengah malam, seseorang tetap perlu menggunakan prinsip jeda tersebut.

Baca juga: Menu Diet untuk Sarapan yang Bikin Kenyang, Roti Gandum Dikombinasikan dengan Telur Rebus & Sayuran

 "Jika jeda 2-3 jam tidak memungkinkan, usahakan maksimal atur jam makan malam satu jam sebelum tidur," kata dia.

Penelitian menunjukkan, jarak waktu antara makan malam dan tidur di malam hari minimal dua sampai tiga jam dapat menurunkan risiko kanker, resistensi insulin, dan peradangan.

Lebih lanjut Dokter Green menjelaskan, jeda waktu antara dua sampai tiga jam antara makan malam dan tidur di malam hari memungkinkan tubuh mencerna seluruh makanan.

Berikut ini adalah beberapa pilihan menu sehat untuk makan malam yang mudah dibuat di rumah dilansir dari Mayo Clinic, dikutip kontan.co.id:

1. Menu makan malam pertama

- Tumis tahu, bok choy, dan paprika

- 200 g nasi merah

- 200 ml es teh dengan perasan lemon atau jeruk nipis

2. Menu makan malam kedua

- 1 potong atau sekitar 140 g salmon panggang atau kukus yang dibumbui dengan garam dan merica

- 4–8 sendok makan nasi merah

- 40 g brokoli kukus

- 200 ml susu bebas lemak

- 200 ml susu bebas lemak

Baca juga: 5 Resep Overnight Oat untuk Menu Diet, Cocok Dikonsumsi saat Sarapan, Lezat dan Tak Bikin Gemuk

Baca juga: TIPS Berat Badan Ideal, Tak Perlu Ikut-ikutan Menu Diet Artis, Hindari Minum Kopi Lebih 2 Cangkir!

3. Menu makan malam ketiga

- 200 g spaghetti gandum murni yang dimasak dengan saus tomat

- 100 gram dada ayam, ditumis dengan minyak zaitun atau minyak kelapa

- Tumisan bayam, tomat, dan bawang putih

- 200 ml es teh dengan perasan lemon atau jeruk nipis

4. Menu makan malam keempat

- 1 porsi atau sekitar 140 g daging atau ayam panggang yang dimasak dengan minyak sehat, misalnya minyak zaitun

- 150 g kentang kukus (± 1 buah kentang ukuran sedang)

- 75 g wortel kukus (± 1 buah wortel ukuran sedang)

Itulah beberapa pilihan menu sehat untuk makan malam yang bisa Anda coba. 

Konsumsi  makan malam yang sehat dengan jumlah kalori yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Menu-menu di atas hanyalah contoh. Anda bisa mengkreasikan menu makan malam sehat yang Anda sukai, asalkan sesuai dengan aturan gizi seimbang.

Namun, pilihlah waktu makan malam yang tepat, karena makan malam yang terlalu berdekatan dengan waktu tidur juga berisiko menyebabkan gangguan pencernaan.

Artikel ini telah tayang di TribunBatam.id

Berita Seleb dan menu diet lainnya