Berikut 12 Manfaat Daun Seledri Sebagai Menu Diet, Salah Satunya Melancarkan Sistem Pencernaan

Ini termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, kalium, dan folat.

Nutrisi ini penting untuk kesehatan tulang, penglihatan, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi otot dan saraf yang baik.

Ada banyak cara untuk menikmati manfaat daun seledri dalam menu diet Anda.

Anda dapat menambahkannya ke dalam salad, sup, smoothie, atau bahkan menggunakan sebagai bahan tambahan dalam jus.

Namun, konsumsi dalam jumlah berlebihan juga harus dihindari.

Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau jika Anda memiliki pertanyaan tentang bagaimana cara terbaik mengintegrasikan daun seledri ke dalam diet Anda.

Dengan menggabungkan daun seledri ke dalam menu diet Anda, Anda dapat meningkatkan asupan nutrisi dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

7. Mencegah alzheimer

Seledri membantu mencegah alzheimer atau penyakit yang menyebabkan penurunan daya ingat, kemampuan berpikir, berbicara, serta perilaku.

Manfaat seledri ini ditunjukkan dengan penelitian menggunakan ekstrak bijinya yang mengandung banyak 3-n-butylphthalide.

Menurut WebMD, kandungan tersebut membantu meningkatkan fungsi kognisi dan memori pada otak.

Hal ini turut mencegah terjadinya penurunan daya ingat, salah satu gejala alzheimer.

9. Memerangi asam urat

Seledri terutama bagian biji mengandung banyak senyawa bermanfaat, seperti luteolin (golongan flavonoid), 3-n-butylphthalide, dan beta-selinene.

Senyawa-senyawa tersebut memiliki peran dalam menghambat produksi asam urat dalam tubuh, seperti menurut laman Healthline.