Apa itu Menu Diet Keto? Simak 5 Resep Makanan Penutup yang Cocok untuk Menurunkan Berat Badan

Perasaan terbaik adalah dapat memuaskan hasrat manis kita sambil mengonsumsi nutrisi yang bermanfaat pada saat yang bersamaan.

Golden granola merupakan makanan penutup dengan menggunakan kacang kenari, kacang macadamia, biji chia, dan kemiri, yang semuanya akan memberi kita dosis asam lemak sehat yang baik.

Sedikit kunyit juga merupakan tambahan yang bermanfaat, sekaligus memberikan warna kuning yang indah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 cangkir kemiri, cincang kasar
1 cangkir kacang macadamia, cincang kasar
1 cangkir kacang kenari, cincang kasar
1/3 cangkir parutan kelapa
1/3 cangkir biji chia
1/2 cangkir biji rami bubuk (tepung biji rami)
1/4 cangkir minyak kelapa
1/3 cangkir monk fruit
1 putih telur
1 sendok makan kunyit bubuk
1 sendok teh vanili
½ sendok teh lada hitam
1 cangkir penuh stroberi kering beku

Cara membuat:

• Panaskan oven sampai suhu 160 derajat celsius. Lapisi loyang besar dengan parchment paper.

• Dalam mangkuk besar, campurkan kemiri, kacang macadamia, kenari, kelapa, biji chia, dan biji rami bubuk.

• Dalam panci kecil, lelehkan minyak kelapa dengan api kecil. Angkat api dan masukkan monk fruit, putih telur, kunyit, vanili, dan merica. Tuang di atas campuran kacang dan aduk rata.

• Oleskan granola secara merata di atas loyang berlapis dan panggang hingga kacang terpanggang sekitar 20 menit.

• Biarkan dingin sepenuhnya di atas loyang.

• Pecahkan granola menjadi beberapa bagian dan aduk perlahan dengan stroberi.

• Golden granola bisa dinikmati atau disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.

3. Blood orange dark chocolate mousse