Bikin Merasa Lebih Kenyang, Ini Manfaat Chia Seed untuk Menu Diet, Jangan Dikonsumsi Terlalu Banyak!

Melakukan olahraga rutin juga bisa membantu mendapatkan berat badan ideal lebih cepat.

Mengonsumsi makanan rendah kalori bisa membantu sebagai bagian dari diet sehat.

Jika ingin menurunkan berat badan, mengubah kebiasaan menjadi lebih positif juga perlu diterapkan. 

Berikut ini adalah manfaat chia seed bagi kesehatan tubuh:
 
1. Membantu menjaga kesehatan jantung

Dengan kandungan omega 3 yang tinggi dan asam alfa linolenat (ALA) yang terdapat dalam chia seed, kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat akan menurun.

Dengan begitu, kesehatan jantung dapat tetap terjaga.

Tak hanya itu, chia seed juga dapat membantu menurynkan trigliserida dalam darah sehingga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan serat dalam chia seed dipercaya dapat melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh.

Serat dan karbohidrat kompleks yang terdapat di dalam chia seed dapat membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan, salah satunya adalah sembelit.
 
3. Menurunkan risiko penyakit jantung

Chia seed diperkaya dengan kandungan antioksidan, yaitu asam klorogenat, kaempferol, dan kuersetin.

Kandungan dalam chia seed tersebut dipercaya dapat menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 
 
Tentunya masih banyak lagi manfaat yang terkandung dalam chia seed. Untuk dapat memperoleh manfaat chia seed tersebut, Anda dapat mengkonsumsinya dengan cara mencampurkan chia seed dalam smoothies untuk sarapan.

Tak hanya itu, chia seed juga dapat Anda jadikan sebagai campuran jus buah dan puding sehat.

Cara mengolah chia seed untuk diet

Berikut beberapa cara mengolah chia seed untuk diet yang dapat dipraktikkan:

1. Chia water

Rendam sekitar 40 gram chia seed dalam 1 liter air selama 20-30 menit.

Untuk menambahkan rasa, kita bisa menambahkan buah potong atau perasan lemon, jeruk nipis, atau jeruk.

2. Puding chia

Cara membuat puding chia sama seperti membuat chia water. Untuk tekstur puding yang lebih kental, tambahkan lebih banyak chia seed dan biarkan campurannya lebih lama.

Kita bisa menambahkan susu dan perisa, seperti vanilla atau cokelat.

Puding chia bisa dikonsumsi sebagai camilan atau sarapan. Jika tidak menyukai tekstur biji- bijiannya, kita bisa menghaluskannya di blender terlebih dahulu.

3. Chia seed pada smoothies

Chia seed bisa ditambahkan sebagai taburan smoothie bersama kacang almond atau dicampurkan.

4. Chia seed sebagai pengganti sereal

Jika ingin sesuatu yang berbeda, kita bisa menggantikan sereal sarapan dengan chia seed.

Untuk membuatnya, rendam chia seed semalaman di dalam susu atau pengganti susu sapi, seperti susu almond. Kemudian, sajikan dengan kacang-kacangan, buah, atau rempah, seperti kayu manis.

5. Chia seed pada salad

Sama seperti pada smoothie, chia seed juga bisa menjadi taburan pada salad yang memberikan tekstur unik dan nilai kesehatan lebih.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com