Alasan Porbiotik Cocok buat Menu Diet, Sering Ditemukan di Makanan Fermentasi, Tempe - Kimchi!

Tempe sendiri terbuat dari kacang kedelai yang telah difermentasi.

Namun berbeda dari tahu, tempe bisa punya lebih banyak kandungan antioksidan, vitamin, dan serat yang bagus untuk tubuh kita, lho.

Selain itu, tempe juga tinggi kandungan protein yang bisa melancarkan metabolisme tubuh, bikin kita lebih gampang turun berat badan!

Baca juga: Tips Menu Diet Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan 5 Kg, Boleh Konsumsi Es Krim Tiap Makan Malam

Kimchi

Kalau kita suka dengan budaya Korea, otomatis kita juga sudah pernah nyobain kimchi, nih.

Pada umumnya, kimchi terbuat dari sawi. Namun bisa juga dibuat dari beragam jenis sayur-sayuran lainnya dengan total 200 jenis kimchi!

Melansir Healthline, kimchi bisa membantu mengurangi resistensi insulin, sehingga bisa menyeimbangkan gula darah dan mencegah diabetes.

Selain itu ada pula studi yang menemukan kalau kita yang makan kimchi setiap hari bisa mengurangi tekanan darah, kolestrol jahat, hingga berat badan berlebih!

Baca juga: Resep Menu Diet Menurunkan Berat Badan 7 Kg, Cocok untuk Mengatasi Timbangan Naik Usai Lebaran 2023

Baca juga: Bantu Program Menu Diet, Terapkan 8 Kebiasaan Baik Sebelum Tidur, Bikin Berat Badan Turun!

Sauerkraut

Sauerkraut adalah makanan fermentasi yang terkenal di eropa.

Arti sauerkraut sendiri adalah sawi masam yang dikenal tinggi bakteri baik di dalamnya.

Nah bakteri baik dalam sauerkraut ini berfungsi untuk melancarkan pencernaan, membersihkan pencernaan, serta meningkatkan metabolisme.

Selain itu, sauerkraut juga bisa membuat tubuh kita lebih gampang menerima nutrisi dari makanan lainnya, sehingga kita lebih sehat, lho!

Acar timun

Sering ada di makanan Indonesia, sebenarnya acar timun banyak juga manfaatnya untuk tubuh kita, lho.

Tinggi kandungan air, sehingga bisa menghidrasi tubuh kita.

Air yang ada di dalam acar timun juga membantu kita untuk mengisi perut, sehingga kenyang lebih lama dan bisa menurunkan berat badan.

Kerennya lagi, acar timur adalah makanan fermentasi dengan kalori terendah, makanya pas untuk menurunkan berat badan!

Kombucha

Belakangan ini kombucha jadi minuman yang digemari banyak orang.

Rasanya sendiri nikmat dengan karakteristik seperti soda yang menyegarkan.

Di dalamnya ada bakteri baik dan probiotik berkat perpaduan antara teh, ragi, dan gula.

Minum kombucha kalau kita pengin cepat hilang berat badan, karena kombucha bisa membantu kita mengontrol nafsu makan berlebih dengan cara menyeimbangkan gula darah.

-----

Artikel ini telah ditayangkan Kompas.com

Berita Jatim dan menu diet lainnya.