3 Menu Diet Viral di Media Sosial 2023, Ada Resep Tiffany Plate - Aturan Makan 7 Days Challenge JSR

Siang: Nasi merah/nasi hitam/kentang/ubi/singkong (Pokok) dan tiga jenis sayur kukus/rebus (Tambahan)

Malam: Buah porsi kecil (Pokok) dan 3 jenis sayur kukus/rebus (Tambahan)

Lakukan metode diet dari dr Zaidul Akbar di atas selama 7 hari berturut-turut untuk menurunkan berat badan.

Sebagai catatan, menu diet dari dr Zaidul Akbar ini tidak berlaku untuk ibu hamil, ibu menyusui, berat badan di bawah standar, dan penderita darah rendah.

Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan dalam 1 Minggu, Pilih Ayam & Ikan Sebagai Menu Diet Protein Rendah Lemak

Baca juga: Mulai Sekarang Stop Jalani Menu Diet Ketat! Ini 7 Cara Sehat Menurunkan Berat Badan di Usia 30 Tahun

3. Menu diet lotus root powder

menu diet lotus root powder tengah viral di TikTok.

Mengonsumsi lotus root powder, disebut akan bikin kenyang lebih lama. 

Dengan begitu, makanan sehat ini baik dikonsumsi untuk program menurunkan berat badan. 

Lantas apa itu lotus root powder atau bubuk akar teratai?

Berikut penjelasan dan cara mengolahnya.

Menurut Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group Stefu Santoso, akar teratai umumnya akan dihaluskan dan dikeringkan untuk menghasilkan lotus root powder.

Cita rasa lotus root powder cukup manis.

Selain tambahan gula, manisnya bubuk akar teratai ini juga didapat dari campuran buah kering di dalamnya.

Selama kandungan gulanya masih dikatakan rendah, lotus root powder bisa dijadikan makanan diet, seperti yang disampaikan Stefu.

"Sebuah produk baru, menjadi solusi untuk orang yang mau diet, seperti halnya kemarin chia seed dan sorgum. Katanya kan kalau makan lotus root powder bisa kenyang tahan lebih lama," ujar Stefu saat dihubungi Kompas.com, Jumat (16/9/2022).

Apa Itu Akar Teratai dan Bagaimana Rasanya?

Menurut ahli gizi Angel Jovi, S.Gz, lotus root powder memang dapat dikonsumsi oleh penggiat diet.

Bubuk akar teratai ini mengandung antioksidan dan serat yang tinggi, serta termasuk makanan rendah gula, lemak, juga kalori.

"Orang yang mengonsumsi bubuk akar teratai ini akan merasa kenyang lebih lama, dibandingkan dengan makan nasi putih dan telur ceplok," tutur Angel saat dihubungi Kompas.com, Jumat (16/9/2022).

Cara menyeduh lotus root powder

Stefu menyampaikan, cara paling umum untuk menikmati lotus root powder adalah dengan menyeduhnya.

Cara menyeduh lotus root powder pun cukup mudah.

Dikutip dari China Daily, ada tiga bahan yang dibutuhkan, yakni lotus root powder, air matang dingin, dan air mendidih.

Cukup tempatkan satu saset lotus root powder di dalam mangkuk.

Kemudian, tambahkan satu hingga dua sendok air matang dingin. Aduk rata.

Jangan menaruh air dingin terlalu banyak.

Pastikan untuk mengikuti takarannya karena cairan ini bisa memengaruhi tekstur akhir seduhan lotus root powder.
Lanjutkan dengan menambah air mendidih ke dalam campuran tersebut.

Aduk tersus hingga berwarna kecoklatan dan sajikan.

Bila memiliki sisa lotus root powder, sebaiknya simpan di tempat kering dengan suhu sekitar 0-20 derajat celsius.

Berita tentang menu diet lainnya