Dulu Berjaya Jadi Pilot Pesawat Tempur Kini Jual Bakmi Gerobak, Mbah Wo Pakai Resep Khusus: Berkelas

Inspirasinya muncul ketika suatu ketika dirinya terbang ke Lombok.

Di sana, Ia menemukan sebuah kafe milik bule yang sangat asyik.

Penyebabnya, selain makannya enak, bule tersebut juga selalu menghampiri dan menyapa ramah setiap tamu yang datang.

Dari sana, Ia berangan-angan mungkinkah suatu hari nanti bisa membangun kafe. 

"Sejak 2017 kemudian saya mulai nyari-nyari bahan-bahan bongkaran rumah. Bagi saya, kayu bongkaran rumah zaman dulu ini adalah bangunan abadi. Bisa dimanfaatkan kembali," katanya. 

Baca juga: Tanam Bergagam Jenis Jambu Air, Halaman Belakang Rumah Warga Madiun Ini Mendadak Jadi Tempat Wisata

Mbah Wo bergerilya mencari bongkaran rumah Jawa ini dari para pengepul.

Mulai dari Madiun, Wonosari, Sukoharjo, Kudus hingga Jepara.

Barang- barang lawasan tersebut dikumpulkan.

Hingga akhirnya pada tahun 2019, barang yang sudah terkumpul dibuat sebagai pilar untuk membangun kafe RedWood.

Nama RedWood terinspirasi dari sepenggal pengalaman dirinya yang pernah berkesempatan tugas mengunjungi pangkalan militer Amerika di Alaska.

Di sana, ada sebuah pohon besar kayu merah diberi nama RedWood.

Baca juga: Sosok Shin Tae-yong, Siap Torehkan Sejarah, Live RCTI 18.30 WIB Indonesia Vs Australia Piala Asia

Pengalaman itu terus terpatri diingatannya, dan kini kata RedWood diambil untuk dijadikan nama kafe miliknya.

Berjalan waktu, RedWood terus berinovasi.

Selain menjual kopi dan beragam camilan, kafe bernuansa Joglo Jawa ini juga menyuguhkan hidangan khas Nusantara.

Seperti sate kambing, sate klatak, tongseng, sop buntut, sop iga hingga kini juga menjual Bakmi Jawa.