Menu Diet Sehat untuk Sahur Penderita Maag, dr Zaidul Akbar Sarankan 3 Resep Ini, Ada Bahan Madu

TRIBUNJATIM.COM - Tips mengatasi asam lambung naik agar penderita maag bisa menjalani ibadah puasa satu bulan penuh tanpa gangguan.

Selama Ramadan, umat Islam menjalani ibadah puasa satu bulan penuh. Ini berarti waktu makan dan minum hanya diperbolehkan saat sahur dan buka puasa.

Makan sembarangan saat sahur ternyata bisa bikin asam labung naik, terutama jika Tribunners memilik riwayat sakit maag.

Untuk itu, dr Zaidul Akbar Official bagikan menu diet sehat untuk sahur penderita maag.

Menu diet sehat ini bisa bantu mengontrol asam lambung agar tak mendadak naik saat sedang puasa.

Melansir channel youtube dr Zaidul Akbar Official, menurut Dokter Zaidul Akbar ini menu sahur sehat untuk penderita asam lambung dan maag.

Baca juga: 8 Menu Diet Tak Bikin Kolesterol Naik saat Lebaran 2024, Ganti Santan untuk Opor dengan Susu Kedelai

1. Air Madu dan Garam

"Ini salah satu minuman yang baik untuk yang punya gangguan lambung," ujar Zaidul Akbar.

2. Air Tajin + Rumput Laut

"Air Tajin beras ini sangat baik untuk di konsumsi untuk menyeimbangkan asam lambung, maag dan lebih bagus lagi ditambah dengan rumput laut," kata Zaidul Akbar.

"Rumput laut ada kolagennya, kolagen itu nanti akan melapisi atau memperbaiki

keseimbangan asam lambung kita, seratnya juga tinggi," ujar Zaidul Akbar.

Selain dua menu diatas, Zaidul Akbar membagikan resep bubur untuk kuat puasa walau maagh hingga asam lambung hadir.

Baca juga: Tetap Sehat Saat Ramadan 2024, Ini 5 Daftar Makanan Buka Puasa dan Sahur yang Cocok untuk Menu Diet

3. Bubur umbi garut, jahe, dan madu

Bahan-bahan

- Tepung Umbi Garut 50 gram

- Jahe satu ruas ibu jari

- Madu 60 gram

- Kayu manis 1 batang

- Air dua bagian, masing-masing 250 mL dan 400 mL

Baca juga: Menu Diet Sehat Tak Bikin Lebar-an saat Hari Raya, Jaga Berat Badan Ideal, Perbanyak Makan Sayur

Baca juga: Menu Diet dengan Kurma Muda, Baik untuk Kesehatan, Bisa Melancarkan Pencernaan hingga Cegah Anemia

Cara Pembuatan

Ambil tepung umbi garut, larutkan dengan air 250 mL, lalu panaskan sambil terus diaduk.

Setelah menjadi bubur aci, angkat dari kompor.

Masukkan jahe yang telah diiris atau digeprek dan kayu manis ke dalam air 400 mL.

Masak dengan ai sedang selama 15 menit Matikan api, setelah hangat masukkan madu dan aduk sampai larut.

Saring air jahe lalu tuang ke dalam bubur garut, dan bubur bisa dimakan untuk menu sahur.

Bisa juga ditaburi kismis sebagai topping.

Sebelumnya, dr Zaidul Akbar juga pernaha membagikan tentang menu diet sehat untuk sahur yang tak bikin ngantuk setelahnya. 

Pola makan yang baik menurut dr Zaidul Akbar adalah hal yang sangat mempengaruhi aktivitas dalam melakukan ibadah puasa.

Ada beberapa makanan yang direkomendasikan dr Zaidul Akbar yang dapat dikonsumsi saat sahur agar terhindar dari rasa ngantuk dan tubuh tetap stabil.

Berikut beberapa makanan yang sehat dikonsumsi untuk mencegah ngantuk setelah sahur ala dr Zaidul Akbar

1. Konsumsi Buah Alpukat dan Minyak Zaitun

Saat sahur, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak baik atau lemak tak jenuh.

Dalam buah Alpukat terdapat kandungan lemak tak jenuh tunggal yang melimpah, sehingga baik dikonsumsi saat sahur.

"Lemak ini salah satunya yah minyak zaitun, atau mungkin alpukat itu lemak yang bagus," ujar dr Zaidul Akbar.

2. Konsumsi Karbohidrat yang sehat

Adapun saat konsumsi karbohidrat sebaiknya tidak terlalu banyak dan disarankan konsumsi karbohidrat yang sehat.

"Jangan terlalu banyak karbohidrat nya ya," ujar dr Zaidul Akbar.

Beberapa karbohidrat yang bagus untuk kesehatan diantaranya adalah nasi coklat, kentang, ubi ataupun singkong.

3. Konsumsi makanan yang mengandung serat dan protein

"Kalau mau tetap fit ya sebenarnya adalah 4 per enam dari isi piring nya itu adalah sayuran dan buah-buahan. 1-6 nya adalah protein," kata dr Zaidul Akbar.

Makanan yang mengandung serat dan protein bisa diperoleh dari sayur dan buah-buahan.

Selain sayuran, kacang-kacangan juga mengandung protein, seperti kacang Edamame, Kacang hijau dan lain sebagainya.

"Kalau gampang saya kasih tips nya alpukat satu gitu kan dikerok aja kasih madu sedikit lalu minum minyak zaitun juga bisa kemudian air putih itu sangat cukup untuk kebutuhan kita," ujar dr Zaidul Akbar. 

Artikel ini telah tayang di gridhot.id

Berita tentang menu sahur lainnya