4 Pengganti Beras Putih yang Cocok untuk Menu Diet Menurunkan Berat Badan, Kenyang Lebih Lama

TRIBUNJATIM.COM - Satu di antara makanan yang mengandung karbohidrat tinggi ialah nasi putih.

Namun bagi orang yang menjalankan diet menurunkan berat badan, justru nasi putih menjadi menu yang dikurangi bahkan dipangkas dari daftar makanan.

Lantas, adakah nasi selain nasi putih yang cocok untuk diet menurunkan berat badan?

Berikut ulasan pengganti beras putih cocok untuk diet dilansir dari Kompas.com, Jumat (26/11/2021).

Baca juga: Cara Diet Pegan Kombinasi Diet Paleo dan Vegan, Catat Makanan yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari

1. Beras cokelat

Beras cokelat adalah beras gandum utuh yang telah dihilangkan kulit pelindung luarnya, yang dikenal sebagai sekam.

Berbeda dari beras putih, beras cokelat masih mengandung lapisan dedak dan kuman, keduanya yang keduanya tinggi akan nutrisi.

Beberapa di antara mengandung antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin.

Menurut Healthline, senyawa ini punya peran penting dalam pencegahan penyakit.

Baca juga: Audy Item Sukses Turun BB 12 Kg, Menu Diet Istri Iko Uwais Gampang dan Murah, Terbukti Sehat

Konsumsi makanan tinggi flavonoid secara teratur berkairan dengan penurunan yang risiko penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker tertentu.

Kalori beras cokelat menyediakan karbohidrat dan kalori yang relatif sama seperti beras putih, yang sudah dihilangkan dedak dan kumannya.

Namun, beras cokelat memiliki serat sekitar tiga kali lebih banyak dan protein lebih tinggi.

Serat dan protein membuat kita lebih merasa kenyang dan membantu mempertahankan berat badan ideal.

Itulah mengapa beras cokelat ketika diolah menjadi salah satu jenis nasi yang bagus untuk diet.

Beras cokelat juga membantu mengelola gula darah dan insulin, hormon yang mendukung tingkat gula darah dalam kisaran sehat.

Baca juga: 5 Menu Diet Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan Menurut Sains, Diet Vegan yang Makin Populer