Daftar Jenis Sayuran untuk Menu Diet Sehat, Cabai Termasuk, Konsumsi Mentah Agar Manfaat Maksimal

TRIBUNJATIM.COM -  Memperbanyak konsumsi sayur dan buah-buahan kerap direkomendasikan sebagai menu diet. 

Selain bisa membantu menurunkan berat badan, mengonsumsi sayuran dan buah-buahan sebagai menu diet juga baik untuk kesehatan tubuh. 

Pasalnya sayur dan buah-buahan dapat memberikan tubuh tambahan vitamin dan mineral, serat, dan komponen lain yang penting untuk tubuh.

Disamping itu, salah satu strategi menurunkan berat badan adalah dengan mengurangi total asupan kalori harian.

Sayuran adalah sumber makanan rendah kalori dan beberapa jenis sayuran juga dapat menjadi menu diet sehat yang mengenyangkan.

Baca juga: Tata Cara Olah Teh Hijau untuk Menu Diet, Perhatikan Proses Menyeduh, Minum Setelah Sarapan

Baca juga: Resep Menu Diet Sehat dengan Bawang Putih, Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan dan Cegah Diabetes

Itulah mengapa, memperbanyak konsumsi sayuran bisa membantu menyukseskan diet.

Berikut beberapa rekomendasi jenis sayuran sebagai menu diet sehat yang dapat kita konsumsi sehari-hari:

1. Bayam

Satu porsi bayam mentah sebagian besar terdiri dari air dan hanya mengandung 7 kalori, itulah mengapa bayam cocok sebagai sayuran untuk diet.

Bayam adalah sayuran berdaun hijau dan sumber kalsium, vitamin, zat besi, dan antioksidan.

Karena mengandung zat besi dan kalsium yang tinggi, memperbanyak konsumsi bayam sangatlah baik bagi orang-orang yang tidak mengonsumsi daging atau produk susu.

Menurut Medical News Today, satu porsi bayam mentah sebagian besar terdiri dari air dan hanya mengandung 7 kalori, itulah mengapa bayam cocok sebagai sayuran untuk diet.

Selain itu, bayam juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin A, vitamin C, magnesium, folat, besi, kalsium, hingga antioksidan.

Bayam dapat diolah menjadi menu sop atau menjadi campuran salad, sandwich, hingga smoothie.

2. Kale