Tips Menu Diet Sehat Diabetes, Ada Rekomendasi Makanan Rendah Kalori, Hindari 5 Jenis Sayuran Ini

Sebagai alternatif, pengidap diabetes bisa menjauhi kentang dan ubi olahan, seperti kentang goreng dan keripik.

Baca juga: Menu Diet Kurus ke Berat Badan Ideal, Ampuh Menurunkan Berat Badan 7 Kg, Boleh Makan Lebih dari 3x

Sebab, konsumsi kentang dan ubi olahan berpotensi memunculkan rasa candu dan keengganan untuk berhenti mengunyah.

Belum lagi kandungan lemak dalam makanan olahan tersebut, turut meningkatkan risiko diabetes.

2. Jagung

Jagung, baik dalam bentuk rebus maupun olahan lain, merupakan makanan pendamping yang sangat enak.

Namun begitu, setengah cangkir biji jagung mengandung 21 gram karbohidrat dan hanya 2 gram serat.

Kandungan karbohidrat yang tinggi ini perlu diwaspadai penderita diabetes.

Baca juga: 5 Menu Diet Sahur untuk Jaga Berat Badan Ideal Selama Ramadan 2023, Rendah Kalori dan Bikin Kenyang

Selain itu, kurangnya serat juga tak baik bagi orang dengan diabetes.
Sebab, serat membantu memperlambat proses pemecahan karbohidrat menjadi glukosa.

Imbasnya, pelepasan glukosa dalam darah menjadi lebih lambat, sehingga gula darah tak langsung meningkat.

Apabila masih ingin mengonsumsi jagung, pastikan untuk memakannya dalam porsi kecil.

Selain itu, lengkapi pula dengan konsumsi protein serta makanan berserat tinggi.

3. Kacang Polong

Sayuran yang sebaiknya tidak dikonsumsi pengidap diabetes berikutnya, adalah kacang polong.

Hal ini lantaran satu cangkir kacang polong mengandung karbohidrat cukup tinggi, yakni 20 gram.

Kendati begitu, penderita diabetes masih bisa mengonsumsi kacang polong dalam porsi kecil, misalnya setengah cangkir.

Baca juga: 13 Menu Diet untuk Sarapan, Ampuh Turunkan Berat Badan, Rendah Kalori dan Bikin Kenyang Lebih Lama