Apa Itu Lotus Root Powder? Menu Diet Viral di TikTok, Bikin Kenyang Lebih Lama Ketimbang Makan Nasi

Jagung bahkan sudah menjadi santapan sehari-hari pengganti nasi yang dikonsumsi secara turun-menurun.

Baca juga: Menu Diet Alkaline yang Dilakukan Victoria Beckham, Makan Menu yang Sama Selama 25 Tahun, Sehatkah?

Baca juga: Resep Menu Diet dengan Brokoli, Cara Kurus Alami, Bisa Menurunkan Berat Badan 5 Kg dalam 7 Hari

Di dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B, seperti vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, dan vitamin B9 atau folat.

Selain itu, makanan pengganti nasi ini juga mengandung serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C yang tentunya penting bagi tubuh.

2. Singkong

Tanaman umbi ini mengandung beragam nutrisi yang tak kalah penting dari nasi, seperti serat, protein, vitamin B, vitamin C, magnesium, kalium, selenium, dan zat besi.

Bahkan, singkong juga dipercaya dapat mengobati dehidrasi, kelelahan, dan sepsis atau infeksi darah.

Namun, hal-hal tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut terkait efektivitasnya.

Baca juga: Intip Menu Diet Amel Carla, Menurunkan Berat Badan 13 Kg Tanpa Kurangi Makan, Olahraga Santai

Meski demikian, singkong juga mengandung zat kimia glikosida sianogen yang dapat berubah menjadi sianida dalam tubuh.

Oleh karena itu, singkong harus dibersihkan dengan benar dan dimasak hingga matang sebelum dikonsumsi untuk mencegah keracunan sianida.

3. Ubi jalar

Makanan pengganti nasi yang satu ini dapat diolah dengan beragam metode, baik digoreng, direbus, dikukus, atau dicampur dengan bahan makanan lain.

Ubi jalar termasuk dalam makanan yang kaya akan beta karoten.

Selain itu, ubi jalar juga mengandung vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium, dan serat yang tinggi.

Baca juga: Manfaat Biji Chia, Ampuh Membersihkan Usus yang Kotor, Superfood Tinggi Serat Cocok untuk Menu Diet

Baca juga: Menu Diet dari Sarapan hingga Makan Malam, Bantu Dapatkan Berat Badan Ideal dan Tak Bikin Kelaparan

4. Oat

Pada dasarnya, oat ini bukanlah bahan pangan asli Indonesia.

Namun, sumber karbohidrat yang satu ini sangat mudah ditemukan di pasaran dalam bentuk sereal.

Oat atau havermut tak hanya dapat diolah menjadi sereal sarapan, tetapi juga bisa untuk aneka cake dan cookies.

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita Jatim dan menu diet lainnya